Kolay Tart Yapımı
Tart, tatlı veya tuzlu malzemelerle doldurulmuş, genellikle hamurdan yapılmış bir kabuğa sahip bir tür fırınlanmış yemektir. Tartlar, dünyanın birçok yerinde popülerdir ve çeşitli şekillerde ve boyutlarda yapılabilir.
Kolay tart yapımı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
- Hamur hazırlayın. Tart hamuru yapmak için, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı tereyağı, 1/4 su bardağı şeker ve 1 yumurta sarısına ihtiyacınız olacak. Unu ve tereyağını bir kaseye alın ve parmaklarınızla ovalayarak karıştırın. Şeker ve yumurta sarısını ekleyin ve hamur homojenleşene kadar yoğurun. Hamuru streç filme sarın ve buzdolabında en az 30 dakika bekletin.
- Hamuru açın. Hamuru buzdolabından çıkarın ve hafifçe unlanmış bir tezgahta açın. Hamuru tart kalıbına yerleştirin ve kenarlarını kesin. Hamurun üzerine çatalla birkaç delik açın.
- Dolguyu hazırlayın. Tart dolgusu için, istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Meyveli tart yapmak için, 1 su bardağı meyve, 1/2 su bardağı şeker ve 1 yemek kaşığı mısır nişastası kullanabilirsiniz. Çikolatalı tart yapmak için, 1 su bardağı çikolata parçacığı, 1/2 su bardağı şeker ve 1 yemek kaşığı un kullanabilirsiniz.
- Dolguyu tart kabuğuna dökün. Hazırladığınız dolguyu tart kabuğuna dökün.
- Tartı pişirin. Tartı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. Tartın üzeri kızarana ve dolgusu koyulaşana kadar pişirin.
- Tartı soğutun. Tartı fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra tartı servis edebilirsiniz.
Faydalı Siteler ve Dosyalar