Kolay Trileçe Tarifi

Kolay Trileçe Tarifi

Trileçe, sütlü tatlılar arasında en sevilenlerden biridir. Hafif ve lezzetli yapısıyla her yaştan insanın beğenisini kazanır. Trileçe yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Ancak, en kolay trileçe tarifi, aşağıdaki adımları izleyerek hazırlanabilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı tereyağı (erimiş)

Şurup için:

  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 limonun suyu

Hazırlanışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. 20 cm çapında bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
  4. Yumurtaları ve sütü ayrı bir kasede çırpın.
  5. Isıtılmış tereyağını yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Unlu karışımı yumurtalı karışıma azar azar ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Kek hamurunu hazırlanan kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  8. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  9. Şurup için, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve orta ateşte şeker eriyene kadar pişirin.
  10. Şurubu ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  11. Soğuyan keki üç eşit parçaya kesin.
  12. Kekin alt katını bir servis tabağına yerleştirin ve üzerine şurup dökün.
  13. Orta katı üzerine yerleştirin ve tekrar şurup dökün.
  14. Üst katı üzerine yerleştirin ve kalan şurubu üzerine dökün.
  15. Trileçeyi buzdolabında en az 4 saat bekletin.
  16. Trileçeyi servis tabağına alın ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

  • Trileçe yaparken kullandığınız süt ve kremanın taze olmasına dikkat edin.
  • Kek hamurunu fazla karıştırmayın. Aksi takdirde kek sert olur.
  • Kek piştikten sonra fırından hemen çıkarmayın. Fırının kapağını aralayarak kekin içindeki sıcak havayı dışarı çıkmasını sağlayın.
  • Şurubu kekin üzerine dökmeden önce soğumaya bırakın. Aksi takdirde kek şurubu çekemez.
  • Trileçeyi buzdolabında en az 4 saat bekletin. Bu sayede kek şurubu iyice çekecek ve lezzeti daha iyi olacaktır.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi