Kolay Ve Ucuz Yemek Tarifleri

Kolay ve Ucuz Yemek Tarifleri

Günümüzde, sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmak için çok fazla para harcamak zorunda değilsiniz. Kolay ve ucuz yemek tarifleriyle, hem bütçenizi koruyabilir hem de ailenizin ve arkadaşlarınızın beğenisini kazanabilirsiniz.

1. Mercimek Çorbası

Mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Hem lezzetli hem de oldukça ekonomiktir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 litre su

Yapılışı:

  1. Mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Tencereye zeytinyağı koyun ve soğanı kavurun.
  4. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  5. Salçayı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  6. Kimyon, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  7. Mercimeği ve suyu ekleyin ve kaynatın.
  8. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  9. Çorbayı servis tabağına alın ve üzerine limon suyu sıkın.

2. Tavuklu Pilav

Tavuklu pilav, hem kolay hem de lezzetli bir yemektir. Ayrıca, oldukça ekonomiktir.

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Tencereye zeytinyağı koyun ve soğanı kavurun.
  4. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  5. Salçayı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  6. Kimyon, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  7. Tavuk parçalarını ekleyin ve 5 dakika kavurun.
  8. Pirinci ve suyu ekleyin ve kaynatın.
  9. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  10. Pilavı servis tabağına alın ve üzerine maydanoz veya dereotu serpin.

3. Patates Yemeği

Patates yemeği, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Hem kolay hem de lezzetlidir. Ayrıca, oldukça ekonomiktir.

Malzemeler:

  • 5 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 su bardağı su

Yapılışı:

  1. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Tencereye zeytinyağı koyun ve soğanı kavurun.
  4. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  5. Salçayı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  6. Kimyon, kırmızı pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
  7. Patatesleri ekleyin ve 5 dakika kavurun.
  8. Suyu ekleyin ve kaynatın.
  9. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
  10. Yemeği servis tabağına alın ve üzerine maydanoz veya dereotu serpin.

Faydalı Siteler ve Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi