Kolay Vegan Tatlı

Kolay Vegan Tatlılar

Vegan tatlılar, hayvansal ürünler içermeyen ve bitkisel malzemelerle hazırlanan tatlılardır. Vegan tatlılar, sağlıklı ve lezzetli olmasının yanı sıra, hayvanlara zarar vermemesi nedeniyle de tercih edilmektedir.

Vegan tatlılar yapmak için birçok farklı malzeme kullanılabilir. Bunlar arasında meyveler, sebzeler, kuruyemişler, tohumlar, tahıllar ve baklagiller yer almaktadır. Vegan tatlılar yaparken, hayvansal süt yerine bitkisel sütler, hayvansal tereyağı yerine bitkisel yağlar ve hayvansal yumurta yerine keten tohumu, chia tohumu veya muz gibi malzemeler kullanılabilir.

Vegan tatlılar, fırında pişirilebilir, ocakta pişirilebilir veya çiğ olarak tüketilebilir. Vegan tatlılar arasında kekler, kurabiyeler, pastalar, pudingler, dondurmalar ve sorbeler yer almaktadır.

Kolay Vegan Tatlı Tarifleri

1. Vegan Çikolatalı Kek

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı bitkisel süt
  • 1/2 su bardağı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 su bardağı çikolata parçacığı

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. 20 cm’lik bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Un, şeker, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
  4. Bitkisel süt, bitkisel yağ, sirke ve vanilya özünü başka bir kasede karıştırın.
  5. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Çikolata parçacıklarını ekleyin ve karıştırın.
  7. Karışımı hazırladığınız kek kalıbına dökün.
  8. Kekinizi önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  9. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  10. Soğuyan kekinizi servis edebilirsiniz.

2. Vegan Muzlu Ekmek

Malzemeler:

  • 2 adet muz
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı ceviz
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı bitkisel süt
  • 1/2 su bardağı bitkisel yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
  2. 20 cm’lik bir ekmek kalıbını yağlayın ve unlayın.
  3. Muzları bir çatalla ezin.
  4. Un, şeker, ceviz, kuru üzüm, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.
  5. Bitkisel süt, bitkisel yağ, sirke ve vanilya özünü başka bir kasede karıştırın.
  6. Islak malzemeleri kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Karışımı hazırladığınız ekmek kalıbına dökün.
  8. Ekmeğinizi önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin.
  9. Ekmek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  10. Soğuyan ekmeğinizi servis edebilirsiniz.

3. Vegan Çikolatalı Dondurma

Malzemeler:

  • 2 su bardağı hindistan cevizi sütü
  • 1 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
  • 1/4 su bardağı fıstık ezmesi
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 su bardağı çikolata parçacığı

Yapılışı:

  1. Hindistan cevizi sütünü, kakao tozunu, akçaağaç şurubunu, fıstık ezmesini ve vanilya özünü bir blender’da karıştırın.
  2. Karışımı bir dondurma kabına dökün ve dondurun.
  3. Dondurma donduktan sonra çikolata parçacıklarını ekleyin ve karıştırın.
  4. Dondurmanız hazır. Afiyet olsun!

Faydalı Siteler ve Dosyalar

Yayımlandı

kategorisi