Kolay Yaz Tatlıları

Kolay Yaz Tatlıları

Yaz, taze meyvelerin ve sebzelerin bol olduğu bir zamandır. Bu nedenle, yaz aylarında tatlı yaparken bu malzemeleri kullanmak harika bir fikirdir. İşte yaz aylarında yapabileceğiniz kolay ve lezzetli tatlı tarifleri:

1. Meyveli Dondurma

Meyveli dondurma, yaz aylarında serinlemek için harika bir seçenektir. Yapımı da oldukça kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı krema
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 su bardağı taze meyve (çilek, ahududu, yaban mersini vb.)

Yapılışı:

  1. Süt, krema, şeker ve vanilya özünü bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın.
  2. Şeker eriyene kadar karıştırın.
  3. Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Soğuyan karışımı bir dondurma makinesine dökün ve dondurma kıvamına gelene kadar çırpın.
  5. Dondurmayı bir kaba aktarın ve dondurucuya koyun.
  6. En az 4 saat dondurun.
  7. Dondurma donduktan sonra servis edin.

2. Çilekli Tart

Çilekli tart, yaz aylarında yapabileceğiniz en lezzetli tatlılardan biridir. Yapımı da oldukça kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 paket hazır tart hamuru
  • 1 su bardağı çilek
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı su
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  2. Tart hamurunu bir tart kalıbına yerleştirin ve kenarlarını kesin.
  3. Çilekleri yıkayın ve saplarını ayıklayın.
  4. Çilekleri bir kaseye alın ve şekerle karıştırın.
  5. Mısır nişastasını suda eritin.
  6. Yumurta sarısını bir kaseye alın ve çırpın.
  7. Mısır nişastalı suyu ve tereyağını yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın.
  8. Çilekli karışımı tart hamurunun üzerine dökün.
  9. Tartı fırına verin ve 30-35 dakika pişirin.
  10. Tart piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın.
  11. Soğuyan tartı servis edin.

3. Limon Sorbe

Limon sorbe, yaz aylarında serinlemek için harika bir seçenektir. Yapımı da oldukça kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı limon suyu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi

Yapılışı:

  1. Limon suyu, şeker, su ve limon kabuğu rendesini bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın.
  2. Şeker eriyene kadar karıştırın.
  3. Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Soğuyan karışımı bir dondurma makinesine dökün ve sorbe kıvamına gelene kadar çırpın.
  5. Sorbeyi bir kaba aktarın ve dondurucuya koyun.
  6. En az 4 saat dondurun.
  7. Sorbe donduktan sonra servis edin.

4. Şeftalili Dondurulmuş Yoğurt

Şeftalili dondurulmuş yoğurt, yaz aylarında serinlemek için harika bir seçenektir. Yapımı da oldukça kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeftali suyu
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 su bardağı şeftali dilimleri

Yapılışı:

  1. Yoğurt, şeftali suyu, şeker ve limon suyunu bir kaseye alın ve iyice karıştırın.
  2. Karışımı bir dondurma kabına dökün ve dondurucuya koyun.
  3. En az 4 saat dondurun.
  4. Dondurulmuş yoğurdu bir kaseye alın ve şeftali dilimleriyle süsleyin.
  5. Servis edin.

5. Karpuz Sorbe

Karpuz sorbe, yaz aylarında serinlemek için harika bir seçenektir. Yapımı da oldukça kolaydır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı karpuz suyu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

  1. Karpuz suyu, şeker, su ve limon suyunu bir tencereye alın ve orta ateşte ısıtın.
  2. Şeker eriyene kadar karıştırın.
  3. Tencereyi ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
  4. Soğuyan karışımı bir dondurma makinesine dökün ve sorbe kıvamına gelene kadar çırpın.
  5. Sorbeyi bir kaba aktarın ve dondurucuya koyun.
  6. En az 4 saat dondurun.
  7. Sorbe donduktan sonra servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi