Kolesterolü Düşüren Bitkisel Besinler
Kolesterol, vücudumuzda bulunan bir yağ türüdür. Vücudumuzun normal çalışması için ihtiyaç duyduğu bir besindir. Ancak, kanda yüksek seviyede kolesterol olması, kalp hastalığı, felç ve diğer ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Kolesterol, iki ana türde bulunur:
- LDL (kötü kolesterol): Damarlarda birikerek tıkanmalara neden olabilir.
- HDL (iyi kolesterol): Damarların temizlenmesine yardımcı olur.
Kolesterolü düşürmek için, doktorunuz tarafından reçete edilen ilaçlar veya diyet değişiklikleri gibi çeşitli yöntemler kullanılabilir.
Bitkisel besinler, kolesterolü düşürmek için doğal bir yoldur. Bazı bitkisel besinler, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan özel bileşikler içerir.
Kolesterolü düşüren bitkisel besinlerin başlıcaları şunlardır:
Avokado
Avokado, sağlıklı yağlar, lif ve potasyum açısından zengin bir meyvedir. Yapılan araştırmalar, avokado tüketiminin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Ahududu
Ahududu, antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Yapılan araştırmalar, ahududu tüketiminin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Badem
Badem, sağlıklı yağlar, lif ve protein açısından zengin bir kuruyemiştir. Yapılan araştırmalar, badem tüketiminin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Balık
Balık, omega-3 yağ asitleri açısından zengin bir besindir. Omega-3 yağ asitleri, LDL kolesterolü düşürmeye ve HDL kolesterolü yükseltmeye yardımcı olur.
Barbunya
Barbunya, lif ve protein açısından zengin bir baklagildir. Yapılan araştırmalar, barbunya tüketiminin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Çekirdekli kırmızı üzüm
Çekirdekli kırmızı üzüm, resveratrol adı verilen bir antioksidan içerir. Resveratrol, LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.
Eğreltiotu
Eğreltiotu, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan bir bitkidir. Eğreltiotu çayı, kapsül veya tablet şeklinde alınabilir.
Ginseng
Ginseng, kolesterolü düşürmeye yardımcı olan bir bitkidir. Ginseng çayı, kapsül veya tablet şeklinde alınabilir.
Kırmızı lahana
Kırmızı lahana, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Yapılan araştırmalar, kırmızı lahana tüketiminin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Kuşkonmaz
Kuşkonmaz, lif ve antioksidanlar açısından zengin bir sebzedir. Yapılan araştırmalar, kuşkonmaz tüketiminin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Limon
Limon, antioksidanlar açısından zengin bir meyvedir. Yapılan araştırmalar, limon suyu tüketiminin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Maydanoz
Maydanoz, antioksidanlar açısından zengin bir bitkidir. Yapılan araştırmalar, maydanoz tüketiminin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Otlar ve baharatlar
Bazı otlar ve baharatlar, kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek bileşikler içerir. Bu otlar ve baharatlar arasında sarımsak, zencefil, biberiye, defne yaprağı ve tarçın sayılabilir.
Yeşil çay
Yeşil çay, antioksidanlar açısından zengin bir çaydır. Yapılan araştırmalar, yeşil çay tüketiminin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, lif açısından zengin bir tahıldır. Yapılan araştırmalar, yulaf ezmesi tüketiminin LDL kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
Kolesterolü düşürmek için bitkisel besinlerden yararlanmak için şu önerileri göz önünde bulundurabilirsiniz:
- Her gün çeşitli bitkisel besinler tüketin.
- Meyveleri ve sebzeleri çiğ veya pişirilmiş olarak tüketebilirsiniz.
- Kuruyemişler ve tohumları atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
- Balık, baklagiller ve tam tahılları düzenli olarak tüketin.
- Bitkisel çaylardan günde birkaç fincan içebilirsiniz.
Kolesterolü düşürmek için bitkisel besinlerden yararlanmak, sağlıklı bir yaşam tarzı için önemli