Kurabiye Tarifleri Kolay Ve Güzel

Kurabiye Tarifleri: Kolay ve Güzel

Kurabiyeler, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli ve pratik atıştırmalıklardır. Çeşitli malzemelerle hazırlanabilen kurabiyeler, farklı tat ve dokularıyla herkesin beğenisini kazanır. Bu yazımızda, kolay ve güzel kurabiye tarifleri paylaşacağız.

1. Klasik Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı kurabiye, en sevilen kurabiye çeşitlerinden biridir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu kurabiye, yumuşak ve lezzetlidir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı çikolata parçacığı

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
  5. Islak malzemelerin üzerine kuru malzemeleri azar azar ekleyerek karıştırın.
  6. Çikolata parçacıklarını ekleyip karıştırın.
  7. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri çatlayana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

2. Fıstıklı Kurabiye

Fıstıklı kurabiye, lezzetli ve besleyici bir kurabiye çeşididir. Fıstık ezmesi ve fıstık parçacıklarıyla hazırlanan bu kurabiye, ağızda dağılan bir yapıya sahiptir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
  • 1/2 su bardağı fıstık parçacığı

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Unu ayrı bir kapta eleyin ve ıslak malzemelerin üzerine azar azar ekleyerek karıştırın.
  5. Fıstık ezmesi ve fıstık parçacıklarını ekleyip karıştırın.
  6. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  7. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri çatlayana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3. Limon Kurabiyesi

Limon kurabiyesi, ferahlatıcı ve lezzetli bir kurabiye çeşididir. Limon kabuğu rendesi ve limon suyu ile hazırlanan bu kurabiye, yaz aylarında özellikle tercih edilir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı un
  • 1 limonun kabuğu rendesi
  • 1 limonun suyu

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Unu ayrı bir kapta eleyin ve ıslak malzemelerin üzerine azar azar ekleyerek karıştırın.
  5. Limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
  6. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  7. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri çatlayana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

4. Yulaflı Kurabiye

Yulaflı kurabiye, sağlıklı ve lezzetli bir kurabiye çeşididir. Yulaf ezmesi ve kuru meyvelerle hazırlanan bu kurabiye, lif açısından zengindir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı ceviz

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Unu ayrı bir kapta eleyin ve ıslak malzemelerin üzerine azar azar ekleyerek karıştırın.
  5. Yulaf ezmesi, kuru üzüm ve cevizi ekleyip karıştırın.
  6. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  7. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri çatlayana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

5. Bademli Kurabiye

Bademli kurabiye, lezzetli ve şık bir kurabiye çeşididir. Badem unu ve badem parçacıklarıyla hazırlanan bu kurabiye, özel günlerde ikram etmek için idealdir.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı badem unu
  • 1/2 su bardağı badem parçacığı

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kapta tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Un ve badem ununu ayrı bir kapta karıştırın ve ıslak malzemelerin üzerine azar azar ekleyerek karıştırın.
  5. Badem parçacıklarını ekleyip karıştırın.
  6. Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  7. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri çatlayana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Faydalı Siteler ve Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi