Mozaik Pasta Tarifi Kolay

Mozaik Pasta Tarifi (Kolay)

Mozaik pasta, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Yapımı kolay ve lezzetli olan bu pasta, her yaştan insanın beğenisini kazanır.

Malzemeler:

  • 1 paket (200 gr) kakaolu bisküvi
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket (100 gr) tereyağı
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket (100 gr) fındık içi (ceviz, badem, fındık vb.)
  • 1 paket (100 gr) kuru üzüm
  • 1 paket (100 gr) çikolata parçacığı

Yapılışı:

  1. Bisküvileri rondodan geçirin veya havanda dövün.
  2. Sütü, şekeri ve tereyağını bir tencereye alın ve orta ateşte eritin.
  3. Eriyen karışıma kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın.
  4. Bisküvi kırıntılarını, fındık içlerini, kuru üzümleri ve çikolata parçacıklarını tencereye ekleyin ve karıştırın.
  5. Karışımı bir borcama dökün ve üzerini düzeltin.
  6. Pastayı buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  7. Servis yapmadan önce pastayı buzdolabından çıkarın ve dilimleyin.

Püf Noktaları:

  • Mozaik pastayı yaparken taze bisküviler kullanmaya özen gösterin. Bayat bisküviler pastanın lezzetini bozacaktır.
  • Sütü, şekeri ve tereyağını orta ateşte eritin. Yüksek ateşte eritirseniz karışım yanabilir.
  • Kakaoyu iyice karıştırın. Topaklanma olmamalıdır.
  • Bisküvi kırıntılarını, fındık içlerini, kuru üzümleri ve çikolata parçacıklarını tencereye ekledikten sonra iyice karıştırın. Tüm malzemeler eşit şekilde dağılmalıdır.
  • Karışımı borcama döktükten sonra üzerini düzeltin. Bu, pastanın eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır.
  • Pastayı buzdolabında en az 2 saat bekletin. Bu, pastanın iyice donmasını sağlayacaktır.
  • Servis yapmadan önce pastayı buzdolabından çıkarın ve dilimleyin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi