Portakallı Cheesecake Kolay

Portakallı Cheesecake Kolay

Portakallı cheesecake, tatlı ve ekşi lezzetlerin mükemmel bir birleşimidir. Bu tarif, kremalı ve lezzetli bir cheesecake yapmak için portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve portakal likörü kullanır.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı graham kraker kırıntısı
  • 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 24 ons krem peynir, oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 1 yemek kaşığı portakal likörü
  • 2 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı ekşi krema

Yapılışı:

  1. Fırını 350 dereceye ayarlayın.
  2. 9 inçlik bir springform kalıbın tabanını yağlayın.
  3. Graham kraker kırıntılarını ve eritilmiş tereyağını birleştirin.
  4. Kalıbın tabanına bastırın ve kenarlarını sıkıca bastırın.
  5. Orta boy bir kapta krem peynir ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın.
  6. Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve portakal likörünü ekleyin ve iyice karıştırın.
  7. Yumurtaları ve yumurta sarısını tek tek ekleyin, her eklemeden sonra iyice çırpın.
  8. Ekşi kremayı ekleyin ve iyice karıştırın.
  9. Cheesecake karışımını hazırladığınız kalıba dökün.
  10. Cheesecake’i önceden ısıtılmış fırında 50-60 dakika veya ortasına batırdığınız bir bıçak temiz çıkana kadar pişirin.
  11. Cheesecake’i fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
  12. Cheesecake’i servis yapmadan önce en az 4 saat veya bir gece buzdolabında bekletin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi