Pratik Kolay Kek Tarifi
Kek, her yaştan insanın severek tükettiği bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Kek yapmak için birçok farklı tarif bulunmaktadır. Ancak, pratik ve kolay bir kek tarifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre.
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtın.
- Kek kalıbını yağlayın ve unlayın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
- Tereyağını ve yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
- Sütü azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Kuru malzemeleri ıslak malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kek harcını hazırladığınız kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra keki dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları:
- Kekin daha kabarık olması için yumurta aklarını ayrı bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın ve kek harcına ekleyin.
- Kekin daha nemli olması için tereyağı yerine sıvı yağ kullanabilirsiniz.
- Kekin daha lezzetli olması için vanilya yerine kakao, tarçın veya rendelenmiş limon kabuğu ekleyebilirsiniz.
- Kekin üzerini süslemek için çikolata sosu, krema veya meyve kullanabilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: