Pratik Kolay Kurabiye

Pratik Kolay Kurabiye: Lezzetli ve Zahmetsiz Atıştırmalıklar

Kurabiyeler, her yaştan insanın severek tükettiği lezzetli atıştırmalıklardır. Özellikle de pratik ve kolay bir şekilde hazırlanabilen kurabiyeler, yoğun tempoda yaşayanlar için vazgeçilmez bir seçenektir. Bu yazımızda, evde kolayca yapabileceğiniz pratik kurabiye tarifleri ve püf noktalarını paylaşacağız.

1. Klasik Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı kurabiye, en sevilen kurabiye çeşitlerinden biridir. Hazırlaması oldukça kolaydır ve birkaç basit malzemeyle lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı çikolata parçacığı

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kasede tereyağı ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip tekrar çırpın.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
  5. Islak malzemelerin üzerine kuru malzemeleri azar azar ekleyip karıştırın.
  6. Çikolata parçacıklarını ekleyip karıştırın.
  7. Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

2. Kolay Yulaflı Kurabiye

Yulaflı kurabiye, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Hazırlaması oldukça kolaydır ve birkaç basit malzemeyle lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı kuru üzüm
  • 1/2 su bardağı ceviz

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kasede tereyağı ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip tekrar çırpın.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
  5. Islak malzemelerin üzerine kuru malzemeleri azar azar ekleyip karıştırın.
  6. Kuru üzüm ve cevizi ekleyip karıştırın.
  7. Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

3. Pratik Limon Kurabiyesi

Limon kurabiyesi, ferahlatıcı ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Hazırlaması oldukça kolaydır ve birkaç basit malzemeyle lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/4 su bardağı esmer şeker
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı limon suyu
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

  1. Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
  2. Büyük bir kasede tereyağı ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilya özünü ekleyip tekrar çırpın.
  4. Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kasede karıştırın.
  5. Islak malzemelerin üzerine kuru malzemeleri azar azar ekleyip karıştırın.
  6. Limon suyunu ekleyip karıştırın.
  7. Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Kurabiyeleri 10-12 dakika veya üzerleri kızarana kadar pişirin.
  9. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  10. Pudra şekerini bir kaseye alın ve kurabiyeleri pudra şekerine bulayın.

Püf Noktaları:

  • Kurabiyelerin daha yumuşak olması için tereyağını oda sıcaklığında bekletin.
  • Kurabiyelerin daha gevrek olması için esmer şeker kullanabilirsiniz.
  • Kurabiyelerin daha lezzetli olması için vanilya özü ekleyebilirsiniz.
  • Kurabiyelerin daha kabarık olması için kabartma tozu kullanabilirsiniz.
  • Kurabiyelerin daha tuzlu olması için tuz ekleyebilirsiniz.
  • Kurabiyelerin daha renkli olması için çikolata parçacığı, kuru üzüm veya ceviz ekleyebilirsiniz.
  • Kurabiyelerin daha aromalı olması için limon suyu veya portakal suyu ekleyebilirsiniz.
  • Kurabiyelerin daha tatlı olması için pudra şekeri veya tarçın ekleyebilirsiniz.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi