Şehriyeli Tavuk Çorbası Kolay

Şehriyeli Tavuk Çorbası Kolay

Şehriyeli tavuk çorbası, Türk mutfağının en sevilen çorbalarından biridir. Yapımı kolay ve lezzetli olan bu çorba, özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilir.

Malzemeler:

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 su bardağı şehriye
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 litre su
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Tavuk göğsünü küçük parçalara ayırın.
  2. Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
  3. Havucu ve patatesi küp küp doğrayın.
  4. Tereyağını bir tencerede eritin.
  5. Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun.
  6. Havucu ve patatesi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
  7. Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve kavurun.
  8. Suyu tencereye ekleyin ve kaynatın.
  9. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbayı 20 dakika pişirin.
  10. Şehriyeyi tencereye ekleyin ve 10 dakika daha pişirin.
  11. Tuz ve karabiberle çorbanın tadını ayarlayın.
  12. Sıcak olarak servis edin.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi