Tavuk Çorbası Tarifi
Tavuk çorbası, dünyanın birçok yerinde sevilen ve tüketilen bir yemektir. Özellikle soğuk kış günlerinde veya hasta olunduğunda tercih edilen tavuk çorbası, yapımı kolay ve lezzetli bir yemektir.
Tavuk Çorbası İçin Gerekli Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü veya but
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet havuç
- 1 adet kereviz
- 1 adet patates
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 litre tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
Tavuk Çorbası Yapımı
- Tavuk göğsünü veya butu küçük parçalara ayırın.
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Havucu, kerevizi ve patatesi küp küp doğrayın.
- Tereyağını bir tencerede eritin.
- Soğanı ve sarımsağı tereyağında kavurun.
- Havucu, kerevizi ve patatesi tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- Pirinci tencereye ekleyin ve kavurun.
- Tavuk suyunu tencereye ekleyin ve kaynatın.
- Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve çorbayı kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- Çorbayı tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Çorbayı sıcak olarak servis edin.
Tavuk Çorbası Faydaları
- Tavuk çorbası, soğuk algınlığı ve gribe karşı etkilidir.
- Tavuk çorbası, sindirimi kolaylaştırır.
- Tavuk çorbası, bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Tavuk çorbası, vücut ısısını yükseltir.
- Tavuk çorbası, kas ağrılarını hafifletir.
- Tavuk çorbası, uyku kalitesini artırır.
Tavuk Çorbası İle İlgili Faydalı Siteler
Tavuk Çorbası İle İlgili İndirilebilir Dosyalar