Ucuz ve Kolay Yemek Tarifleri
Günümüzde, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak için çok fazla para harcamak zorunda değilsiniz. Ucuz ve kolay yemek tarifleri ile hem bütçenizi koruyabilir hem de lezzetli yemekler yiyebilirsiniz.
1. Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası, en ucuz ve kolay yemek tariflerinden biridir. Mercimek, protein ve lif açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, mercimek çorbası hem sağlıklı hem de doyurucudur.
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 litre su
Yapılışı:
- Mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Tencereye zeytinyağı koyun ve soğanı kavurun.
- Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Domates salçası, biber salçası, kimyon, pul biber ve tuzu ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Mercimeği ve suyu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
- Mercimek çorbası piştikten sonra servis edebilirsiniz.
2. Tavuklu Pilav
Tavuklu pilav, bir diğer ucuz ve kolay yemek tarifidir. Tavuk, protein açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, tavuklu pilav hem sağlıklı hem de doyurucudur.
Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Yapılışı:
- Tavuk göğsünü küçük küçük doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Tencereye zeytinyağı koyun ve soğanı kavurun.
- Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Domates salçası, biber salçası, kimyon, pul biber ve tuzu ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Tavuk göğsünü ekleyin ve 5 dakika kavurun.
- Pirinci ve suyu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
- Tavuklu pilav piştikten sonra servis edebilirsiniz.
3. Patates Yemeği
Patates yemeği, en ucuz ve kolay yemek tariflerinden biridir. Patates, karbonhidrat açısından zengin bir besindir. Bu nedenle, patates yemeği hem sağlıklı hem de doyurucudur.
Malzemeler:
- 5 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı su
Yapılışı:
- Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
- Soğanı ve sarımsağı incecik doğrayın.
- Tencereye zeytinyağı koyun ve soğanı kavurun.
- Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Domates salçası, biber salçası, kimyon, pul biber ve tuzu ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Patatesleri ekleyin ve 5 dakika kavurun.
- Suyu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20 dakika pişirin.
- Patates yemeği piştikten sonra servis edebilirsiniz.
Faydalı Siteler:
İlgili Dosyalar: