Yeşil Mercimek Çorbası Kilo Aldırır Mı

Yeşil Mercimek Çorbası Kilo Aldırır mı?

Yeşil mercimek çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Protein, lif ve vitamin açısından zengin olan yeşil mercimek, sağlıklı bir besindir. Ancak, yeşil mercimek çorbasının kilo aldırıp aldırmadığı merak edilen bir konudur.

Yeşil Mercimek Çorbasının Besin Değerleri

1 kase (250 ml) yeşil mercimek çorbası yaklaşık olarak şunları içerir:

Kalori: 200
Yağ: 5 gram
Karbonhidrat: 30 gram
Protein: 10 gram
Lif: 5 gram
Demir: %20
Magnezyum: %15
Potasyum: %10
Folat: %25
B6 vitamini: %15

Yeşil Mercimek Çorbası Kilo Aldırır mı?

Yeşil mercimek çorbası, düşük kalorili ve yüksek lifli bir besindir. Bu nedenle, kilo aldırma riski düşüktür. Ancak, yeşil mercimek çorbasına eklenen yağ, tuz ve diğer malzemeler kalori içeriğini artırabilir. Örneğin, 1 yemek kaşığı tereyağı 100 kalori, 1 çay kaşığı tuz ise 20 kalori içerir. Bu nedenle, yeşil mercimek çorbasını tüketirken porsiyon boyutuna ve eklenen malzemelere dikkat etmek önemlidir.

Yeşil Mercimek Çorbasının Kilo Verme Diyetine Etkileri

Yeşil mercimek çorbası, kilo verme diyetine dahil edilebilecek sağlıklı bir besindir. Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısı sayesinde tokluk hissi verir ve iştahı kontrol etmeye yardımcı olur. Ayrıca, yeşil mercimek çorbası protein açısından zengindir. Protein, kas kütlesini korumak ve metabolizmayı hızlandırmak için önemlidir.

Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Tüketilmelidir?

Yeşil mercimek çorbasını kilo aldırmadan tüketmek için şunlara dikkat etmek gerekir:

Porsiyon boyutuna dikkat edin. 1 kase (250 ml) yeşil mercimek çorbası yeterlidir.
Yeşil mercimek çorbasına yağ, tuz ve diğer malzemeleri eklerken ölçülü olun.
Yeşil mercimek çorbasını öğle veya akşam yemeğinde tüketin.
Yeşil mercimek çorbasını haftada 1-2 kez tüketin.

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (doğranmış)
2 diş sarımsak (doğranmış)
1 adet havuç (doğranmış)
1 adet patates (doğranmış)
1 adet kabak (doğranmış)
1 litre su
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 su bardağı maydanoz (doğranmış)

Yapılışı:

Yeşil mercimeği ayıklayın ve yıkayın.
Zeytinyağını bir tencerede kızdırın.
Soğanı ve sarımsağı ekleyin ve kavurun.
Havuç, patates ve kabağı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Yeşil mercimeği ve suyu ekleyin.
Tuz ve karabiberi ekleyin.
Çorbayı kısık ateşte 30 dakika pişirin.
Maydanozu ekleyin ve servis yapın.

Faydalı Siteler