Yumuşak Poğaça Tarifi Kolay

Yumuşak Poğaça Tarifi Kolay

Yumuşak poğaça, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Yapımı kolay ve lezzetli olan bu poğaçayı evde kolayca yapabilirsiniz.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un

Yapılışı:

  1. Ilık süt, su, maya ve şekeri bir kaseye alın. Mayanın aktifleşmesi için 10 dakika bekletin.
  2. Unu, tuzu ve sıvı yağı ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  3. Hamuru üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalandırın.
  4. Mayalanan hamuru bezelere ayırın. Her bezeyi elinizle açın ve içine istediğiniz malzemeleri koyun.
  5. Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
  8. Pişen poğaçaları fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları:

  • Poğaçaların daha yumuşak olması için hamura biraz tereyağı ekleyebilirsiniz.
  • Poğaçaları fırına vermeden önce üzerlerine süt veya su püskürtün. Bu, poğaçaların daha parlak ve kabuklu olmasını sağlayacaktır.
  • Poğaçaları fırından çıkardıktan sonra üzerlerine tereyağı sürün. Bu, poğaçaların daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Faydalı Siteler:

İlgili Dosyalar:

Yayımlandı

kategorisi